Beim Brombeerbrand wird der Schnaps nur aus Brombeeren gebrannt. Das zarte Aroma erfährt man auch hier nur mit etwas Geduld und dem Trüffel auf der Zunge. Wenn man die Augen schliesst kann man den Brombeerstrauch der mit seinen reifen Beeren im Spätsommer sein Aroma verströmt beinahe sehen. Die Milchschokoladen Canache Füllung ist auch hier der ideale Partner.
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